Archives de catégorie : Expositions

Du grain au pain

La S.H.A.A.R.L. organise une exposition :
« Du grain au Pain » les 27, 28, 29 mars et 2, 3, 4, 5 avril 2020.
Espace Cotin – Lure / Entrée gratuite de 14h00 à 18h00

Dans cette exposition autour du pain, vous pourrez découvrir :
le domaine des céréales, des farines, des fours et du bon pain, d’hier à aujourd’hui.
Ne manquez pas ce rendez-vous croustillant !

L’anniversaire du Sapeur Camember

29 février 2020 , c’est l’anniversaire du Sapeur Camember. La confrérie (voir son site) et son comité propose un copieux programme pour cette journée particulière, avec une exposition à l’Espace Cotin sur l’histoire de la Confrérie (27, 28, 29 février, de 14 heures à 18 heures), et toutes sortes de créations d’artistes, et des livres anciens, des contes, des films, des reportages photo…  Bref, toute la ville de Lure sera à l’heure du Sapeur, sur le thème d’une COUSINADE qui met à l’honneur, à côté des personnages de Georges Colomb (famille Fenouillard, Pic et Ploc, le savant Cosinus) les figures de la BD des années 1900 à 1950.

Départ du défilé devant la mairie à 15 heures; ; qu’on se le dise…

Manifestations janvier-mars 2020

(image : Four à pain / Servance / 1990) :

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Programme du Folklore comtois :

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Conférence Franche-Bourgogne le 6 mars 2020  (Eglise, gens d’Eglise et identité comtoise) :

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Conférence Natura 2000, sur les richesses de notre environnement, sur les traces du castor ou du chat forestier  (à Corbenay) :

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Partenariat Université ouverte / SHAARL : Une conférence de Paul Delsalle, le jeudi 20 février 2020, à 18 heures 30 à l’auditorium François Mitterrand à LURE :

“Au temps des fours à pain dans la région de Lure »

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Le programme des archives départementales :

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Programme du musée de Lons-le-Saunier (1er trimestre 2020)
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Excursion « Trésors des Monts Métallifères de Saxe et de Bohême » du 10 au 16 mai 2020
(par la Fédération du Patrimoiner minier)
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… notre pain quotidien…

La SHAARL commence déjà de préparer sa future exposition (printemps 2020,  25 mars – 6 avril 2020, à la salle Cotin) avec un sujet aux multiples facettes, le pain. Un sujet d’histoire totale à vrai dire, tant l’histoire des hommes, écrivait Jean Guéhenno, n’a jamais été que l’histoire de leur faim. (La foi difficile, 1957)

Un grand merci à Jean-Pierre Chambon qui nous signale une très belle enquête sur la fabrication traditionnelle du pain, menée de 1946 à 1952 dans le département voisin de la Côte-d’Or, par la Section de linguistique et de folklore de Dijon. Ce document précieux que nous transmet Jean-Pierre est introduit par un questionnaire particulièrement détaillé, qui peut guider aujourd’hui celles et ceux qui souhaiteraient enquêter sur le pain dans un village de Haute-Saône. Ces résultats déjà anciens sur la Bourgogne, publiés par Albert Colombet, sont consultables sur notre site :

« La fabrication du pain domestique en Côte-d’Or », À travers notre folklore et nos dialectes 1 (1958 [réimpression Dijon, L’Arche d’or, 1974]), p. 42-65.

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Voici l’occasion de faire aussi connaissance avec l’œuvre de l’historien américain Steven Kaplan, le spécialiste de l’histoire du pain, en France :

Voir aussi la parution récente de :
Boire et manger en Lorraine (Edhisto, 2018)
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Documents divers :

Du grain au pain, sur les routes de Roumanie :
(photos
1993 – 1999)

Le four à pain, qui s’ouvre à l’intérieur de la cuisine
(Beulotte-Saint-Laurent et Servance, photos 1990)

(graphiques et photos D. C. / voir article Le pain quotidien : paysages vivriers dans les Vosges saônoises au XIXe siècle, dans revue Rencontres Transvosgiennes, 2-2012)